不锈钢中有四大体系，奥氏体、马氏体、铁氏体和双相体。

不锈钢由铁，镍，铬三种金属合成，铁和镍都是吸磁的，但一般含量不多，所以纯的不锈钢不吸磁，有些掺杂太多铁和镍，就会有吸磁的不锈钢，价格也是相对便宜的。

奥氏体不锈钢一般不带磁性或带有弱磁性，主要牌号有201、202、304、321、316L、309Ｓ、310S等。马氏体不锈钢和铁素体不锈钢都带有磁性，马氏体不锈钢的主要牌号有403、410S、410、420等。铁素体的主要牌号为405、430、444等。

不锈铁 磁性不太强,不比铁片,防锈比铁片好一些,但是比不上不锈钢。

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